Yurdumuzda baharın gelmesi ile manav ve market tezgahlarını yeşile büreyen tadından geçilmeyen bir meyvemizdir. Genellikle taze meyve olarak tüketilen eriğin ekstradan hoşafı, kompostusu ve pekmezi yapılabilmektedir. Eriğe hemen hemen Türkiye’de bahar aylarında her bahçede rastlamak mümkündür. Sanırım çocukken bir çoğumuzun erik ağaçlarna dadanmışlığı vardır.Şöyle sulu sulu olacak yanına birazda tuz bana bana yiyeceksin of diyorum offf.

İşin espirisi bir yana eriğin tadının yanında faydalarıda saymakla bitmez. Erik kalp ve böbrek hastalıklarında birebirdir. Romatizmal hastalıklara vede sindirim rahatsızlığı çekenlere çok yararlıdır. Uzmanlar eriğin B vitamini deposu olduğunu kanıtlamışlardır.

Bunun yanında potasyum ve magnezyum minareleri açısındanda zengin bir meyvedir.